Отключение
Автоматическое выключение Автоматическое отключение Автоматическое отключение варочной панели— функция, которая предназначается для обеспечения безопасности домашней техники, мебели ичленов семьи. Современные варочные панели— устройства достаточно мощные, при ихиспользовании может возникнуть риск ожогов, неисправности самой варочной поверхности, деформации кухонной мебели идаже возгорания. Особенно это касается электрических варочных панелей, конфорки которых могут продолжать нагрев вотсутствии посуды, если пользователь забыл ихвыключить. Функция автоматического отключения активируется, если включенная конфорка нагревается допредельно допустимой температуры. Нагревательный элемент при этом отключается, акогда температура снижается донормальных значений, нагрев продолжится снова. Другой вид автоматического защитного отключения связан сослишком продолжительной работой варочной панели. Если хотябы одна изконфорок остается включенной долгое время, причем интенсивность нагрева остается неизменной, через определенное время варочная панель также прекратит работу автоматически. Это время определяется прежде всего степенью нагрева: как правило, вруководства пользователя приводится соответствующая таблица. Защита от перегрева Защита от перегрева Датчики реагируют наповышение температуры сверх выставленных значений, подают сигнал вблок управления— иконфорка отключается. Когда температура поверхности нормализуется, можно снова продолжать работу. При этом настройки режима ненужно вводить заново. Защита от перелива Защита от перелива Защита отперелива— полезная функция, которая способствует более удобной очистке варочной панели, предохраняет устройство отповреждений. Суть еесостоит втом, что при попадании наповерхность воды, масла или других жидкостей, атакже посторонних предметов происходит отключение всех конфорок целиком. Таким образом жидкость, остатки пищи или забытые предметы непригорают кповерхности— это нетолько упрощает уход заприбором, ноипредохраняет отполомок блок электронного управления. Последнее может случиться, если жидкость попадет насенсорную панель управления— один изсамых сложных узлов устройства,— врезультате чего может возникнуть короткое замыкание. Ремонт блока управления также достаточно сложен итребует больших затрат. Вбольшинстве моделей защита отперелива срабатывает только тогда, когда жидкость попадает насенсорную панель управления, однако имеются модели, где отключение происходит при попадании ееналюбую область поверхности. Чтобы недопустить такого отключения, рекомендуется пользоваться функцией паузы, позволяющей своевременно убирать сварочной поверхности все загрязнения ипри этом сохранять настройки приготовления. Защита от нечаянного старта Защита от нечаянного старта Защита отнечаянного старта, которую называют также защитой отслучайного включения, позволяет недопустить перерасхода электроэнергии, предохраняет отвозможной опасности возгорания или ожогов, атакже отперегрева варочной панели. Характер этой защиты зависит оттипа нагрева варочной поверхности. Вгазовых варочных панелях для предотвращения случайного включения служит газовый кран натрубе газопровода. Вряде моделей— например, вварочных панелях Electrolux,— подача газа начинается, если нетолько повернуть ручку переключателя, ноиссилой нажать нанее. Индукционные варочные панели защищает отслучайного включения при отсутствии посуды сам характер нагрева. Вслучае, если наплите установлена подходящая посуда, роль защиты отнечаянного старта выполняет блокировка варочной панели. Отвключения при попадании наповерхность посторонних предметов, особенно металлических, предохраняет функция ограничения размера предметов, накоторые реагирует конфорка. Вэлектрических варочных панелях предотвратить случайное включение или изменение настроек приготовления также поможет защитная блокировка, которая действует идля включенной, идля отключенной панели.