Электрический духовой шкаф Smeg SFP6604NXE

Smeg

Количество ламп: 2 штуки

да

Телескопические направляющие (1-уровневые) Решетка Решетка с ограничителем (2шт.) Противень (20 мм) Глубокий противень (40 мм), Тип телескопических направляющих: полного выдвижения

да

DOLCE STILL NOVO

SFP6604NXE

звуковой с отключением

A+

да

30-280

цветной TFT дисплей

откидная

70

независимая, электрический

4

10

металлические

тангенциальное охлаждение

да

5

съемное сплошное / легкоочищаемая поверхность

подогрев посуды Подогрев посуды Режим подогрева посуды вдуховых шкафах позволяет подготовить блюда кподаче настол. Известно, что блюда, поданные нанагретой доопределенной температуры тарелке, полностью раскрывают свой вкус иаромат, пища остается сочной исохраняет аппетитный внешний вид. Впервые этот режим был представлен вдуховках производства корейской фирмы Samsung. Сейчас имоснащаются духовые шкафы многих известных производителей— например, вдуховках Asko онносит название WarmPlate. При запуске этого режима нажатием сенсорной кнопки или выбором соответствующей команды меню духовка нагревается примерно до60градусов при помощи традиционного нагрева, авентилятор позволяет поддерживать постоянный уровень температуры вовсей камере. Внекоторых моделях температуру подогрева можно изменить посвоему усмотрению. Кроме основного назначения, режим может применяться вомногих других случаях— для разморозки замороженных продуктов, подогрева готовых блюд, если подача настол задерживается, атакже для приготовления блюд— например, йогуртов— при низкой температуре. Очень часто режим подогрева посуды используется для поднятия теста, которое получается пышным имягким. поднятие теста Поднятие теста Функция «Поднятие теста» вдуховых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом небудет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой ипышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, нонеболее 40°С) ивлажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, идрожжи преобразуют сахар вуглекислый газ, что приводит кподъему теста. Создать подобные условия вдуховом шкафу значительно проще. Вряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева стемпературой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева ивентилятора, ккоторым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда сопарой помещается насреднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, тонеобходимо активироватьее, аесли нет— можно разместить внижней части духовки емкость сводой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев дотемпературы 35-40°С. ECO-пиролиз ECO-пиролиз ECO-пиролиз— разновидность пиролитической очистки камеры духовки, разработанная итальянской компанией Smeg. Пиролитическая самоочистка— один изсамых эффективных способов ухода завнутренней поверхностью камеры без использования агрессивных моющих ичистящих средств. При помощи мощного нагревательного элемента температура вкамере достигает 500градусов, так что любые загрязнения, даже самые застарелые, включая остатки пищи ижировые отложения, выгорают ипревращаются взолу. После остывания духового шкафа достаточно просто протереть его стенки влажной губкой. Пиролитическая очистка— отдельная программа, которая может продолжаться достаточно долго, дотрех часов. Дверца вэто время полностью блокируется для обеспечения безопасности. Недостаток пиролитического метода очистки— его длительность, атакже достаточно большой расход электроэнергии. Функция ECO-пиролиза позволяет справиться сэтими недостатками исэкономить электроэнергию благодаря меньшей продолжительности процедуры. Пользователь получает возможность самостоятельно выбрать, сколько будет длиться очистка— 90или 120минут, ориентируясь настепень загрязнения камеры. система Smart Cooking Система Smart Cooking Система Smart Cooking, что впереводе санглийского означает «Умное приготовление», используется вэлектрических духовых шкафах коллекций Classica, Linea, Dolce Stil Novo итальянской компании Smeg. Эта система позволяет даже неопытному пользователю готовить блюда по50сохраненным впамяти устройства рецептам, получая превосходный результат каждый раз. Кроме того, вней имеется возможность сохранить до10собственных рецептов любимых блюд. Каждый рецепт содержит информацию опредварительных установках духового шкафа, втом числе температуре, времени приготовления иобуровне, накотором будет установлен противень или решетка. Система устанавливается встандартных духовках иэкстрашироких моделях шириной 90см. Выбор встроенного рецепта, как исохранение собственного, происходит при помощи меню: сначала требуется подтверждение типа продуктов— мясо, рыба, овощи, десерты, хлеб,— затем следует указать вид продуктов более точно: например, для овощей выбрать овощное ассорти или картофель. После этого выбирается способ приготовления— например, гриль или запеченное,— ивес продуктов. Список рецептов ивсе иххарактеристики приводятся вруководстве пользователя, где имеется соответствующая таблица. ECOlogic ECOlogic Функция ECO-logic установлена вовстраиваемых электрических духовых шкафах большого объема отитальянской компании Smeg, входящих впопулярные коллекции Victoria, Dolce Stil Novo, Linea. Она позволяет значительно сократить потребление электроэнергии иобеспечить безопасность при работе прибора. Приобретать духовой шкаф сэтой функцией рекомендуется, если проводка вдоме слишком старая или слабая, атакже если предполагается одновременное подключение большого количества мощных бытовых приборов. Благодаря специальной функции ECO-logic пользователь может ограничить потребление электроэнергии духовым шкафом. Как правило, еемаксимальный уровень— 2300Вт, новнекоторых моделях имеется также возможность ограничения потребления до3000Вт. Вэтом случае можно безопасно подключать кэлектросети несколько устройств. Ограничение мощности невлияет напродолжительность приготовления инакачество готовых блюд. Для активации функции ECO-logic следует воспользоваться меню. Духовые шкафы сэтой опцией помечаются специальным значком, авруководстве пользователя указывается, скакими режимами нагрева можно сочетать функцию ECO-logic. ECO light

да

эмаль EverClean

да

5

да

галогенное

10

черный+серый

электронный программатор с таймером

да

да

электронный

сенсорные

отсрочка включения

220-240

50 / 60

2.7

13

3

40

58.3-58.5х55.4-56.4х49-50

59.2х59.7х54.8

59.2

59.7

54.8