Шкафы для подогрева посуды, которые также называются подогревателями, пока относятся к категории редкой и новой бытовой техники. Они не так востребованы, как пароварки, посудомоечные машины, блендеры, кофемашины и прочие популярные приборы, встречающиеся на современных кухнях. И всё же такие устройства уже выпускаются многими известными брендами, среди которых Teka, Graude, Bosch, Smeg, Asko и другие.
Согласно последним новостям из мира кулинарии, шкафы для нагрева посуды уже пользуются большой популярностью в некоторых европейских развитых странах. В России подогреватели используются в ресторанах и кафе. Но стоит ли приобрести такое устройство для дома, будет ли оно полезным? Да!
Основная функция, которую выполняет шкаф – это нагрев посуды, например, тарелок и чашек. Такая процедура позволяет достигать оптимальной температуры посудных приборов и не допускать преждевременного остывания подаваемых напитков и блюд. Если вы часто устраиваете званые ужины и приёмы важных гостей, то вам наверняка пригодится подогреватель.
Важно! Так как нагрев постепенный, равномерный и бережный, помещать в камеру шкафа можно даже изделия, выполненные из хрупких и капризных материалов, таких как фарфор или стекло.
Современные модели имеют более широкий функционал. Они способны не только подогревать посуду, но и разогревать подаваемые в ней блюда или напитки, поддерживать постоянное тепло до подачи и даже осуществлять термическую обработку при приготовлении блюд. В многофункциональном устройстве вполне можно подготовить дрожжевое идеальное тесто для сдобной выпечки, сделать йогурт, довести блюдо до готовности и завершить последний этап готовки, выполнить томление или растапливание.
На что обращать внимание при покупке
Покупая шкаф для подогрева посуды, стоит обращать внимание на такие важные моменты:
-
Максимальная загрузка – объём посуды, которую прибор способен подогреть за один раз. Обычно производители указывают количество комплектов или отдельных видов предметов (чайных или кофейных чашек, тарелок).
-
Условия и режимы работы: подогрев посуды, разогрев пищи, поддержание температуры, размораживание продуктов (ягод, овощей, фруктов).
-
Мощность. Чем она выше, тем быстрее и интенсивнее происходит нагрев внутреннего пространства и его содержимого.
-
Управление. Во всех современных моделях оно электронное.
-
Размеры: высота, глубина и ширина. Габариты обязательно нужно знать, если вы собираетесь встраивать устройство самостоятельно.
-
Комплектация. В неё могут включаться аксессуары типа направляющих для ящиков.
-
Дополнительные опции и особенности: холодный фронт (не нагревающаяся передняя часть корпуса), индикация включения.
-
Цвет, например, нержавеющая сталь, белый, антрацит, чёрный.
Всю информацию о товарах смотрите в описаниях. Там же мы постарались показать позиции каталога, чтобы вы смогли оценить их дизайн и сделать выбор.
